メタボリック シンドローム即効治療法！

トランス脂肪酸対策


トランス脂肪酸研究の本場、米国心臓協会では、トランス脂肪酸の摂取割合を1％以下にするよう勧告しています。ちなみに、摂取エネルギーに占める割合では、米国が2.6％であるのに対し、日本では、0.7％と言われています。

この割合を見る限りでは、我が国での摂取量は緊急性があるようには感じないかもしれません。しかし、本来自然界には少なく、特にファストフードの摂取が多いといわれる若年層には、非常にリスクが高い人も増えているのが現状です。


米国では食品に含まれるトランス脂肪酸の量を表示することが、2006年1月から義務付けられました。我が国でも、徐々にその動きが出てきています。

ファストフードや、インスタント食品など、トランス脂肪酸を使用していると思われる食品の摂取を日頃から控えて、毎日多少の運動を心がけるのが大切ですね。



トランス脂肪酸食品を採り過ぎると…。
トランス脂肪酸って何？
■はじめに、メタボリックシンドロームとは？
■メタボリックシンドロームの診断基準は？
■メタボリックシンドロームと内臓脂肪